jueves, 31 de marzo de 2011

3r dia, almuerzo

Antes de venir a casa para comer, he pasado por la tienda para comprar alguna cosa que me hacía falta, y de paso he preguntado por los síntomas de la acetosis, porque yo sigo igual.

A parte de la halitosis, solo me ha dicho que el pis se oscurecerá. También me ha comentado que hay unas tiras, que te dan el índice de acetosis en el que estás, como las que se usan para saber si los niños tienen acetona. De momento no me las he comprado porque me suena que en casa tengo.

Para comer hoy me he preparado una ensalada con pepinillos y coliflor en vinagre. También me he puesto un poquito de vinagre para darle un poco más de alegría, y estaba riquíssima!

De sobre me he preparado una crep de jamón queso, y ... bueno ha sido un desastre la preparación. Supongo que la paella era demasiado pequña y al final he comido revuelto de jamón y queso jaja. Suerte que de sabor está bastante acertado! A la próxima escogeré una paella mayor.

También he hablado con la doctora para saber si para el estreñimiento puedo usar supositorios de glicerina, y me ha dicho que no hay problema. Antes que emnpezar a comer nada, prefiero probar con esto a ver si me ayuda con el temita.

3r dia, desayuno

Pues como el resto de días me he tomado el capucino, que está acertadito.

Y de momento no he notado cambio alguno en mi cuerpo, a ver no es que espere volverme como un lagarto de V pero vamos que digo yo que algo si que tendria que notar si entro o no en cetosis, no?

3r dia, acetosis?

Hoy es el tercer día desde que empecé la dieta, y es cuando teoricamente he de entrar en acetosis.

De momento solo se que he dormido fatál, que me tengo que levantar por las noches para haer pis, y eso me molesta un montón, y que estoy terriblemente cansada, de hecho por poco que me quedo en casa durmiendo. Por suerte he sacado fuerza de voluntad para salir de entre las sábanas, porque si no aún estaría allí, calentita y durmiendo!

Vuelvo a tener un poco de dolor de cabeza, pero de momento me he tomado un café solo y no tengo nada de hambre. Claro que el sobre de minerales también me sacia.

Ah, y el estreñimiento ya está a la vuelta de la esquina. Cachis, con lo regular que yo era!

Enfin, a ver como se va desenvolviendo este día

miércoles, 30 de marzo de 2011

Resumen de ingesta del segundo día

9'45 Café solo
11'30 Capucino
15'45 Endívias + champiñones crudos
18'00 Bevida de chocolate con especias
20'00 Infusión de manzanilla con anís
21'00 Brócoli + tortilla de champiñones


Total agua: aprox 3 litros en todo el día

2o día, merienda y cena

Bueno hoy ya me he estrenado teniendo que ir cargadita con mis  sobres, la batidora, las pastillas, y el agua, porsiaca tenía que merendar y cenar fuera de casa. La verdad es que es un poco engorro, pero es lo que hay. Finalmente ha sido así, he estado fuera toda la tarde y hasta las 22. Lo más gracioso es ver la cara que pone la gente cuando te ve con esos potingues, pero eso, si, todo el mundo quiere probarlos!

De merienda me he preparado de nuevo la bebida de chocolate con especies. Está bueno, aunque no estoy acostumbrada a tomarme un chocolate a media tarde, es más, cuando ya no haga dieta, que pasará?? mmm nota mental,  más adelante tendré que cambiar el sabor del sobre, porque acostumbrarse a lo bueno, no cuesta nada.

He de reconocer que hambre no paso, pero si tengo que comer a mis horas, sin dejar pasar demasiado tiempo, porque en cuanto me voy acercando a la hora de comer, empieza el hambre, y el agujero se hace cada vez más grande a cada minuto que pasa y luego llenarlo cuesta más.

Para cenar me he preparado un brócoli al vapor, que como era pequeño me lo comí entero, mmm que rico. Con el aceite he hecho igual que ayer, a mediodía nada, y por la noche las dos cucharadas de postre.

De sobre he escogido una tortilla, la de champiñones. Como sugerencia se podía añadir una clara de huevo extra, y le he añadido una de las que venden en mercadona.

La tortilla ha quedado de aspecto muy apetitosa, y de sabor también aunque dejaba un regusto final que no me molaba nada jaja. Eso si, a  la próxima lo haré sin la clara porque me ha quedado tal tortillón que no había quien se la acabara. Es curioso que las tortillas tengo entendido que tienen mala fama... y la mía no estaba tan mal...

Según dicen, al tercer dia se entra en cetosis, tengo ganas y curiosad de saber que se siente, si es que se llega a ser consciente de sentir algo... También pienso será por la mañana, a mediodía? en qué momento?

2o día, el almuerzo

El dolor de cabeza poco a poco y por arte de magia ha ido remitiendo, será por el colutorio en forma de chicle? jajaja Sea como sea, ya no lo tengo, o es tan mínimo que ni me molesta.

Tampoco he tenido tanta sed como ayer. Supongo que la ansiedad de saberme en dieta hizo que todo fuera un poco descontrolado dentro de mi, que soy de costumbres bastante fijas, pero conscientemente no sufrí la ansiedad, eso si, hoy al salir del trabajo he caído en la cuenta que he bebido medio litro menos.


Para el almuerzo hoy me he preparado de primero un plato combinado de una endívia bastante hermosa, y unos cuantos champiñones crudos (es que me encantan!). Me lo he preparado con bastante hambre y me ha costado controlar las cantidades, porque en la medida de lo posible, no quiero aumentarlas porque estoy acostumbrada a comer poco. Total, que solo he gastado la mitad de la endivia, y he vuelto al frigorífico unos 8 champiñones jiji.

De segundo, me he vuelto a enfrentar al sobre de pastel de carne, el de la decepción, y sigo pensando que es eso, una graaaaaaaaaan decepción! Hoy le he puesto más cariño al pimiento, en tanto que lo he codido al microondas con solo un par de gotas de aceite, y ha quedado realmente bueno. Después en vez de agua para el sobre, le he puesto el agua que soltaron las espinacas ayer por la noche, así a ver si dándole más gustito al tema... y además, como estrategia para evitar el estreñimiento. La verdad es que yo que soy de las que va regularmente cada día y casi a la misma hora, y el hecho de pensar que esa rutina puede desaparecer me da pánico! Así que siempre que pueda aprovecharé el agua de cocción de las verduras.

He tirado los polvillos en el agua y el pimiento hecho al micro, he removido bien, y me he preparado como una crep pero más gorda. Lo he dejado en la paella antiadherente un minuto aprox por lado y lo he retirado. El exterior tenia un buen color, y el interior parecía blando. He pensado, mira, hoy seguro que pasa como con el capucino que será bueníssimo... pffffffffffffffff jajajaja no, no es malo, es peor! Madre mía, además como ayer, que en la boca era pastoso, pastoso. Yo que ya dije que no soy de tomar agua en las comidas, pues hoy  me he bebido vaso y medio, pero de la del grifo, porque no tengo de embotellada, y para yo tomar agua del grifo, conlo mala que es en mi casa, es porque sino no pasa el engrudo ni en broma!

Enfin, suerte que solo compré una cajita de dos sobrecitos... porque si no....

Los chicles

En la tienda donde compré todos los productos me obsequiaron con una caja de chicles contra la halitosis. Mi doctora me dijo que servía cualquier chicle sin azúcar, pero a cavallo regalado...

A mi el chicle no me da hambre, al contrario me la quita y por eso la doctora me ha dado vía libre para comer los que quiera.

Al lío, que me disperso, pues que he probado uno de los que me han regalado y sabe a colutorio jajajajajaja

2o dia, desayuno

Bueno, pues ahí seguimos.

Ayer por la tarde y hasta acostarme tuve dolor de cabeza. ya me comentó la doctora que podía pasar. Hoy cuando me he despertado, tenía un ligero rumor, no lo suficientemente importante como para ya tomarme alguna cosa, pero si va en augmento tendré que tomar una decisión. como no estoy en cetosis, no creo que pase nada, y aún estando, tampoco creo que pasara nada.

Me he tomado las vitaminas y los minerales, que por cierto, por más sabor a vainilla que tienen, me parecen vomitivos... Náuseas y todo me entran...

Y ahora estoy con mi desayuno, el capucino. Hoy seguí las instrucciones de la chica de la tienda, y vaya cambio jajajaja. Lo de hoy es bastante bueno, en frío es como tomar un café con leche con tropezones (por la goma que ayer vi que costava de mezclarse con el líquido), pero en caliente es hasta cremoso. Eso si, si te queda en los labios, te los pega jaja

Ah y he podido resistir a pesarme. La verdad es que tenía curiosidad en saber lo que se perdía en un dia, pero creo que me animará más cuando vea lo que he perdido en una semana!

martes, 29 de marzo de 2011

Resumen de ingestas del primer día

8'30. Café americano
9'45. Un grisin
11'00 Capucino
13'00 Ensalada con chanmpiñones + pastel de carne
18'15 Bebida de chocolate
21'15 Espinacas cocidas + delicias de pollo
22'45 Café solo descafeinado

 Total agua en todo el día: 3 litros y medio

1r dia, la cena

Para cenar, convenimos con la doctora que si a mediodía comía ensalada, por la noche debía de hacerme una verdura hervida, o a la plancha y por eso, me he hecho unas espinacas. Yo las espinacas, para no hervirlas que luego no valen nada, las limpio y las voy poniendo en una paella antiadherente. A medida que se van cociendo, van dejando agua, y menguan mucho, momento que aprovecho para ir añadiendo hasta la ración que haya pensado. No quedan hervidas y mantienen mucho su sabor.

De sobre he escogido las delicias de pollo, y son bueníssimas!!! Que rico que estaba. Sabe a poco, porque el sobrecito de marras no da para mucho, pero que exquisitez! Yo que pensaba que el batido de choco era lo mejor del dia... pues no!

Enfin, ahora que ya son las 22'30, me voy al sofá a ver un poco la tele, y tomaré un café solo.

Y hasta aquí mi primer dia!

Prueba superadaaaaaaaaaaaaa

1r dia, la merienda

Sobre las 3 horas de haber comido, me he preparado una bebida de chocolate con canela.

He puesto el agua indicada en la caja en la coctelera, he añadido el sobre y lo he batido bien. Después lo he calentado en el microondas.

En cuanto al sabor? Bueno, seria como un cacaolat barato,con un regustillo que he reconocido del resto de sobres (al final seguro que todos me parecerán igual). Pero he de decir que una bebida calentita, me apetecía y ha ido entrando, y ya han pasado 2 horas desde que me lo tomé y aún me siento bastante saciada.


No he comentado hasta ahora las sensaciones que he tenido porque tampoco han sido demasiadas. Lo que si  es que a partir del segundo sobres, mis labios (que son una zona sensible para mi), han comenzado a secarse. Pero ya digo que es una zona sensible.

También tengo un rumor de dolor de cabeza. No ayuda la tormenta que se acerca así que, aunque ahora hacía meses que no me dolía, aceptaremos pulpo y diremos que es por las bajas presiones que me duele un poco.

También he bebido mucha más agua, Yo de normal me tromava entre litro y litro y medio en el trabajo, y hoy he tomado dos litros y medio!. Seguramente no era tanto por sed, sino por ahogar el vacío que sentía aunque de forma inconsciente, porque hambre, hambre no he pasado. Eso si, es empezar a hacer dieta, y a pensar en comida constantemente! Si yo comía súper poco, y no pensaba en ella hasta que era la hora... Que cosas que tiene el cerebro.

De momento de todo lo probado puedo decir que es lo mejor, pero quedan aún muchas cosas, entre ellas las delicias de pollo que me haré esta noche... mmmm ñam ñam (o no jaja)

1r dia, el almuerzo

Bien, los martes, son el único día en que me quedo  a comer en el trabajo, y eso me planteaba un problema para escoger que producto traerme, teniendo en cuenta que me lo iba  apreparar el dia antes.

En la tienda pensé que estaría bien escoger el "pastel de carne". Ya la primera decepción es que una piensa que se podrá comer algo parecido a la foto de la cajita, y no, lo que hay dentro es un sobre con un polvillo que se ha de mezclar con agua y pasarlo por la paella vuelta y vuelta. Para hacerlo más gustoso dan como truqui, añadir una picada con las verduras permitidas. uouoooooooo jaja pensé y como tenía pimiento verde, pues mira, pimiento verde.



Lo piqué bien pequeñito, pequeñito, y cuando tenia la pastorra ya toda mezclada con el agua lo añadí, y justo en el momento en que empecé a mezclarlo todo que pensé, cagada! antes deberías de haber pasado por la paella o por el micro el pimiento! pero ya era tarde...


De primer plato me he traído una ensalada (de estas que van en bolsas que son variaditas), con champiñones. No la he aliñado porque como los champis tienen mucha agua, he creído que no haría falta, y además, prefiero reservar el aceite para casos más especiales.


La ensalada por suerte, muy buena, jaja


Me he calentado la pastorra aquella con pimiento en el micro, no demasiado porque si en las instrucciones decía vuelta y vuelta, por haber echado el pimiento en crudo, tuve quedarle muchas mas, jaja. El olor no era malo, ¿y el sabor? mmm ¿como os diría?, parecía tofu con patatas asadas.  No era malo, pero seguro que si mejor la cocción, mejorará también el aspecto y el sabor. Ahora bien, de textura, era como comer arena jajajajajaja. A parte que era curioso porque también era pastoso... una vez en la boca parecía que absorviera toda la saliva y aumentara de tamaño! Yo que no tengo por costumbre beber agua en las comidas, me he tragado 3 vasos y por poco que no me hago un masage gutural para que bajara!


Bien, no ha sido un almuerzo memorable, pero he comido y dos horas más tarde aún aguanto de hambre. Ahora a esperar la merienda que me toca una bebida de chocolate caliente con canela, madre que ya tiemblo!

1r dia antes del almuerzo, segunda parte

mmm me está costando bastante llegar a la hora del almuerzo. No es por hambre, al menos de forma consciente, pero es como si me faltara algo que no se que es.... Ara he caido en la cuenta que podría haverme comido un chicle... bueno, mañana lo tendremos en cuenta.
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1r dia, antes del almuerzo

He aguantado bastante bien desde las 11 de la mañana hasta ahora, las 13'00. Como puedo comerme hasta 3 grisines al dia, he usdado el comodín del público jaja y me he comido uno, porque hasta las 15'00 no nos sueltan en el trabajo para el almuerzo...

Me he bevido ya un litro y medio de agua, eso es un poco más de lo habitual, supongo que por el hambre, que no siento demasiado, pero que debe de estar ahí

1r dia , dia cero

Hoy es el primer dia, como que es una dieta "especial",  y copiando la idea de otras personas, pienso que me será más fàcil mantenerme bajo control, y así voy anotando todo lo que pasa por la cabeza, lo que siento, como lo percibo y to lo que como mientras dure esto!

En qué consiste la dieta? Pues es una más de estas que someten a tu cuerpo a un estado de "cetosis" en el que se consume a si mismo, o sea que el hígado no para de trabajar para quemar y quemar grasa del cuerpo y por eso te adelgazas de forma rapida. Es como la autocombustión instantánea jajaja.

Los riesgos? Pues a parte de esto, que el hígado tiene sobresaturación de trabajo, y por lo que parece los riñones también, poca cosa más a comentar, siempre y cuando se lleve controlada con un médico como hago yo. Un punto a tener en cuenta también es la halitosis. Es algo que me preocupa, pero ya me he comprado unos chicles para mitigarlo

Y como se somete al cuerpo en un estado  cetosis? Pues con unos sobrecitos de proteïnas que se compran  a una determinada marca (en mi caso Dietflash), de las muchas que hay en el mercado, y eliminando temporalmente la proteina animal. Estos sobres se combinan con la ingesta de mucho verde, o sea verduras, pero no de todas, solo las permitidas que  son muchas más de las que yo creía. Curiosamente entre estas están el brócoli y la coliflor. La dieta consta de varias fases, pero la verdad es que como la empiezo hoy, tampoco es que me las sepa todas, eso si por las cajitas que vi ayer en la tienda, donde me sangraron unos cuantos dineros, se llega hasta la fase 4. De momento estoy en la 1, y de los 5 sobres que me puedo tomar a lo largo del dia, con la doctora acordamos que si pasaba el dia con 4 que me adelgazaría más rápido.

Aunque la doctora ya me pesó ayer, yo me tenía que pesar también en casa, para llevar mi control. Hacía muchos meses que no me pesava, incluso tuve que ir a comrpar una pila nueva porque la que tenia puesta estava gastada, a saber desde cuando! Me he levantado, he hecho pis (importante antes de pesarse) y me he pesado:  68,8, medio quilo más que en la báscula de la doctora. Y ya no vuelvo a subir a ella hasta qye haya pasado una semana.

Mi IMC es ahora mismo de 30 y he de llegar a uno de 25. Eso supone por talla y edad, perder 12 kg. Ahora, la doctora ya me avisó que una dieta son dos años, si se consigue aguantar el mismo peso aprox durante 2 años, el cuerpo ya reconoce aquél como el peso correcto y es cuando hay más posibilidades de éxito de no subir nunca más, siempre y cuando no variemos nuestra dieta sustancialmente. Como que de hecho yo ya no tenia demasiada variación en mi peso durante los últimos 3-4 años, quiere decir que mi alimentació está bastante equilibrada entre lo que como y lo que gasto. Es por esto que me he visto con fuerza de voluntad de hacerla, porque una vez conseguido el peso, haciendo el que hacía hasta ahora, ya tendría suficiente para mantenerme.

De momento con lo que llevo de mañana, la única diferencia con el resto de días, es que en vez de tomarme un cortadito solo llegar al trabajo (como voy en moto, no tengo problemas en salir en ayunas de casa), pues hoy me he tomado un café americano, un sobre de minerales y una pastilla de vitaminas. El sobre de minerales ya me ha tenido lo suficientemente saciada hasta llegar a la hora del capucino.

En cuanto al capucino, supongo que no lo he mezclado demasiado bien porque se han hecho muchos grumos. De gusto es bueno pero la textura de los grumitos, pasable, como una goma. Ya veremos el "pastel de carne" que llevo para comer qué tal sabe jaja porque de pastel tiene poco!

Peso inicial: 68.8
Objectivo: 56
Pèrdida de peso total: 12.8